Питание | ГПОУ "КРАПТ"

В техникуме созданы условия для организации горячего питания обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: имеется обеденный зал на 150 посадочных мест, буфет, помещения для хранения и приготовления пищи.

Организация питания в техникуме организована штатными работниками столовой. В столовой ежедневно предлагается разнообразный ассортимент блюд и кондитерских изделий по доступным ценам. Меню включает в себя блюда из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов. Столовая работает по утвержденному недельному меню. В наличии всегда имеются горячие блюда, которые способствуют правильному пищеварению, обогащают организм полезными веществами, необходимыми для полноценного умственного и физического развития студентов. Горячие обеды приятно удивляют своей демократичной стоимостью. В соответствии с требованиями СЭС имеется вся необходимая документация, обеспечивающая деятельность столовой и ее работников. За качеством продукции ведется особый контроль со стороны медицинского работника и администрации учебного заведения.

Нормативно-правовая база по организации питания обучающихся

Конституция Российской Федерации

Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» 29.09.2012 №273-ФЗ

Федеральный закон от 21.12.1996 №159-ФЗ «О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

Федеральный закон «О социальной защите инвалидов в Российской Федерации» №181-ФЗ

Закон Республики Коми от 11.10.2021 № 102-РЗ "О внесении изменений в Закон Республики Коми "О предоставлении за счет средств республиканского бюджета Республики Коми образовательными организациями питания обучающимся из семей, в установленном порядке признанных малоимущими"

Положение об организации питания обучающихся в ГПОУ «КРАПТ» № 163 от 12 августа 2024 года

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» (с изменениями на 25 марта 2019 года, редакция, действующая с 1 января 2020 года)

СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

СанПиН 3.1./2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»

Об организации питания в техникуме

Горячее питание на платной основе предоставляется всем обучающимся техникума. Для обеспечения здоровым питанием студентов техникума утверждается меню питания, разработанное на основании СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования»/p>

I.Бесплатное одноразовое горячее питание (в дни учебных занятий): 1. обучающиеся,осваивающие программу ППКРС и программу ПО для лиц с ОВЗ из малоимущих детей, 2. обучающиеся осваивающие программу ППКРС и программу ПО для лиц с ОВЗ из числа многодетных семей; 3. обучающиеся осваивающие программу ППКРС и программу ПО для лиц с ОВЗ.

II.Бесплатное двухразовое горячее питание (в дни учебных занятий): 1. Студенты СПО и слушатели программ ПОиз числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (до 18 лет); 2. Обучающиеся –студенты СПО и слушатели программ ПО из числа лиц, являющихся лицами с ОВЗ (подтвержденный справками статус, предоставленными в образовательное учреждение)

Режим работы столовой и буфета, график питания обучающихся техникума, включая обучающихся льготных категорий и назначение ответственных за организацию питания, утверждаются приказом директора техникума в начале каждого учебного года.