Мастер-класс по нарезке овощей

Студентка второго курса группы 711/712 по профессии «Повар, кондитер» Пельмегова Оксана, провела мастер-класс по простой нарезке овощей для обучающихся первого курса по профессии «Повар, кондитер».

Такие мастер-классы проводятся по утвержденной программе внеурочной деятельности по каждому профессиональному модулю.

Оксана показала простую нарезку овощей и рассказала в каких блюдах используется та или иная нарезка.

Первокурсники с удовольствием приняли участие в мастер-классе, попробовав свои умения и навыки, закрепили на практике полученные теоретические знания.