Государственное профессиональное образовательное учреждение
Коми республиканский агропромышленный техникум имени Н.В.Оплеснина
с. Выльгорт ул. Тимирязева, д. 36 8-(82130)-71-575 8-(82130)-71-079
Финансовая кухня
25 января состоялся урок-конкурс «Праздничный стол» в группе ПК-2. Цель конкурса приобретение участниками практических навыков планирования и распоряжения денежными средствами. По заданию конкурса команды должны уложиться в указанный лимит денежных средств и приготовить праздничные угощения для своих друзей к празднику «День студента».
В конкурсе участвовали три команды:
1. «Сладкоежка» - Отева Ксения (капитан команды), Серова Виктория, Кулакова Карина, Иванова Татьяна.
2. «Сахарный угар» - Вьюхин Григорий (капитан команды), Белевцова Злата, Степаненко Артём, Пипуныров Денис,
3. «Алёна и Анна» - Демещенко Алёна (капитан команды), Панюкова Анна
Конкурс оценивался по следующим критериям: соблюдение технологии приготовления блюд, санитарных требований, техники безопасности, наличие специальной формы. Учитывался количественный показатель (кол-во порций), творческий подход к презентации команды и приготовленных блюд.
Первое место разделили команды «Сладкоежка» и «Сахарный угар» набравшие одинаковое количество баллов. Команда «Алёна и Анна» на втором месте.
Участники конкурса продемонстрировали профессиональные навыки приготовления блюд и сервировки стола, а также умение рационально использовать финансовый бюджет.
Благодарим всех участников и гостей нашего мероприятия.
Желаем всем хорошего настроения и творческих успехов!
Среда
24 Апреля 2024
--:--
Просмотры: 9873566
Современная цифровая образовательная среда Российской Федерации